Fra 89,95 pr. kuvert min. 10 kuv. ekskl. levering

Pølsebord


Brødpakke m. friskbagt rugbrød

og franskbrød samt rørt smør

 
Tillægspris: + 5,00

Brødpakke m. friskbagt rugbrød i skiver

og franskbrød samt rørt smør

 

1 ret er med i prisen

6 x pølse / pålæg

Kartoffelsalami med løg, røget rullepølse med sky og løg, flæskestegspålæg, let røget skinke, kalkunbryst samt friskbagt leverpostej med champignon og bacon

 
Tillægspris: + 10,00

Glaseret skinke

med kartoffelsalat

 
Tillægspris: + 10,00

2 tarteletter

med høns i asparges og frisk persille

 

2 frikadeller 

med rødkål

 

Barbecue-teriyaki marineret kyllingeoverlår

hertil coleslaw med ranch dressing og soltørrede tranebær

 

Paneret fiskefilet

med grov remoulade og citron

 

Porre-bacon tærte

med dijonsennep og hytteost

 

Butterdejs tærte med karamelliserede løg og røget cherrytomater

med karamelliserede løg og røget cherrytomater

 
Tillægspris: + 10,00

2 slags oste

med syltede blommer og kiks

 

Citron trifli

med kikse- nøddeknas og marengs- Portionsanrettet

 

Jordbærdrøm

med chokoladekage og nøddedrys - Portionsanrettet

 

Chokoladebrownie

med skovbærkompot og vanillecreme

 
  10

Vaniljeis med chokoladeovertræk

Hertil 3 slags sorbet iskugler - sælges delelig a´10 kuv.

 

Marinerede hvide sild

med løgringe, kapers og karrysalat

 

½ æg pyntet med rejer

citrusperler og karse hertil mayonnaise

 

2 skiver roastbeef

med grov remoulade, ristede løg og agurkesalat

 
Tillægspris: + 10,00

Røget laks med rævesauce og slikasparges

 

Skal dine gæster forkæles lidt ekstra?


Pris: 30,00 pr. kuv.

Lufttørret skinke

med melon, syltede tranebær, balsamico glaze og græskarkerner

Pris: 50,00 pr. kuv.

Bagt laks

med nordiske urter hertil fennikel/persillesalat

Pris: 30,00 pr. kuv.

Cremet tunmousse

med dild marineret kål, kapers og syltede rødløg

Pris: 30,00 pr. kuv.

2 tarteletter

med høns i asparges og frisk persille

Pris: 30,00 pr. kuv.

Rørt varmrøget laks

med flødeost, tranebær, forårsløg,  dild og sprøde rugbrødschips- portionsanrettet

Pris: 30,00 pr. kuv.

Cæsar salat med plukket kylling

granaflager, croutons og bagte balsamico tomater - Portionsanrettet

Pris: 30,00 pr. kuv.

Honningbagte gulerødder

med ostecreme rørt med purløg toppet med croutondrys - Portionsanrettet

Pris: 11,00 pr. kuv.

Porre-bacon tærte

med dijonsennep og hytteost

Pris: 15,00 pr. kuv.

Butterdejs tærte med karamelliserede løg og røget cherrytomater

med karamelliserede løg og røget cherrytomater

Pris: 45,00 pr. kuv.

2 stk. sliders briochebolle

med bøf, syltede rødløg, cheddar og crispy chicken med tomatsalsa

Pris: 39,50 pr. kuv.

3 frikadeller

med klassisk kold kartoffelsalat