Fra 129,95 pr. kuvert min. 10 kuv. ekskl. levering

Det store kolde Frokostbord


Brødpakke m. friskbagt rugbrød

og franskbrød samt rørt smør

 
Tillægspris: + 5,00

Brødpakke m. friskbagt rugbrød i skiver

og franskbrød samt rørt smør

 

Marinerede hvide sild

med løgringe, kapers og karrysalat

 
Tillægspris: + 10,00

Røget laks 

med rævesauce og slikasparges

 

½ æg pyntet med rejer

citrusperler og karse hertil mayonnaise

 
Tillægspris: + 5,00

Paneret rødspættefilet

med grov remoulade & citron

 

Roastbeef 

med grov remoulade, ristede løg & agurkesalat

 

Flæskestegspålæg 

med rødkål

 

Hjemmerørt hønsesalat

med bacon

 

Friskbagt leverpostej

med champignon og bacon. Bør lunes

 

Frikadeller med agurkesalat

 
Tillægspris: + 10,00

2 tarteletter

med høns i asparges og frisk persille

 

Glaseret skinkesteg

med sennep, honning og rosmarin

 
Tillægspris: + 5,00

Mørbradbøf 

med svampe á la creme

 

Barbecue-teriyaki 

marineret kyllingeoverlår

 

Græsk salat med farvede cherry tomater

 agurker og mozzaralla og persilleolie

 

Grøn spidskål med æble

rysteribs, citron vanilje fløde- saltet græskar

 

Butterdejs tærte med karamelliserede løg og røget cherrytomater

med karamelliserede løg og røget cherrytomater

 
Tillægspris: + 10,00

2 slags oste

med syltede blommer & kiks

 

Chokoladebrownie 

med bærkompot og vanillecreme

 

Skal dine gæster forkæles lidt ekstra?


Pris: 30,00 pr. kuv.

Lufttørret skinke

med melon, syltede tranebær, balsamico glaze og græskarkerner

Pris: 50,00 pr. kuv.

Bagt laks

med nordiske urter hertil fennikel/persillesalat

Pris: 30,00 pr. kuv.

Cremet tunmousse

med dild marineret kål, kapers og syltede rødløg

Pris: 30,00 pr. kuv.

2 tarteletter

med høns i asparges og frisk persille

Pris: 30,00 pr. kuv.

Rørt varmrøget laks

med flødeost, tranebær, forårsløg,  dild og sprøde rugbrødschips- portionsanrettet

Pris: 30,00 pr. kuv.

Cæsar salat med plukket kylling

granaflager, croutons og bagte balsamico tomater - Portionsanrettet

Pris: 30,00 pr. kuv.

Honningbagte gulerødder

med ostecreme rørt med purløg toppet med croutondrys - Portionsanrettet

Pris: 11,00 pr. kuv.

Porre-bacon tærte

med dijonsennep og hytteost

Pris: 15,00 pr. kuv.

Butterdejs tærte med karamelliserede løg og røget cherrytomater

med karamelliserede løg og røget cherrytomater

Pris: 30,00 pr. kuv.

Chokoladebrownie

med skovbærkompot og vanillecreme

  10 Pris: 30,00 pr. kuv.

Vaniljeis med chokoladeovertræk

Hertil 3 slags sorbet iskugler - sælges delelig a´10 kuv.

Pris: 30,00 pr. kuv.

Citron trifli

med kikse- nøddeknas og marengs- Portionsanrettet

Pris: 30,00 pr. kuv.

Jordbærdrøm

med chokoladekage og nøddedrys - Portionsanrettet

Pris: 45,00 pr. kuv.

2 stk. sliders briochebolle

med bøf, syltede rødløg, cheddar og crispy chicken med tomatsalsa

Pris: 39,50 pr. kuv.

3 frikadeller

med klassisk kold kartoffelsalat