Fra 125,95 pr. kuvert min. 10 kuv. ekskl. levering

Vælg-selv Hapsere


5 retter er med i prisen

Derefter 20,00 pr. ret

Cremet tunmousse

med kapers serveret på butterdejsbund

 

Sprøde samosaer 

med karry hertil sesam-mayo dip

 

Mini-wraps

med rørt laksesalat

 

Bagt laks

med nordiske urter og sennepsmayo

 

Sandwich sliders

med pulled pork, syltede rødløg, coleslaw og sennepsmayo

 

Honningbagte gulerødder

med ostecreme rørt med purløg toppet med croutondrys - Portionsanrettet

 

Rejer og krebs

med æbletern og sauce verte - Portionsanrettet

 

Kyllingespyd

med peanutbutter og knust peanuts

 

Cæsar salat med plukket kylling

granaflager, croutons og bagte balsamico tomater - Portionsanrettet

 

Mini burritos med oksekød

hertil hvidløgsdressing

 

Lune frikadeller 

af gris

 

Miniburger

med bøf af oksekød, syltede rødløg og cheddar

 

Veggie-miniburger

med vegetarbøf, vegetargouda, agurkekompot og mild chilimayo

 

Quiche lorraine tærte

med bacon og forårsløg

 

Minitærte

med cherrytomater, persille og friskost

 

Kartofler vendt i bearnaisecreme

toppet med knust peber og forårsløg - Portionsanrettet

 

Bjælker af emmentaler og chili gouda

hertil saltmandler

 

Chokoladekage

med mousse og frysetørret hindbær

 

Citroncreme 

med kikse- nøddeknas og marengs- Portionsanrettet

 

Knust cookie

med skovbærcreme og chokoladedrys

 

10,00 pr. ret

Kuvertbrød

med malt og havsalt

 

Skal dine gæster forkæles lidt ekstra?


Pris: 30,00 pr. kuv.

Lufttørret skinke

med melon, syltede tranebær, balsamico glaze og græskarkerner

Pris: 50,00 pr. kuv.

Bagt laks

med nordiske urter hertil fennikel/persillesalat

Pris: 30,00 pr. kuv.

Cremet tunmousse

med dild marineret kål, kapers og syltede rødløg

Pris: 30,00 pr. kuv.

2 tarteletter

med høns i asparges og frisk persille

Pris: 30,00 pr. kuv.

Rørt varmrøget laks

med flødeost, tranebær, forårsløg,  dild og sprøde rugbrødschips- portionsanrettet

Pris: 30,00 pr. kuv.

Cæsar salat med plukket kylling

granaflager, croutons og bagte balsamico tomater - Portionsanrettet

Pris: 30,00 pr. kuv.

Honningbagte gulerødder

med ostecreme rørt med purløg toppet med croutondrys - Portionsanrettet

Pris: 11,00 pr. kuv.

Porre-bacon tærte

med dijonsennep og hytteost

Pris: 15,00 pr. kuv.

Butterdejs tærte med karamelliserede løg og røget cherrytomater

med karamelliserede løg og røget cherrytomater

Pris: 30,00 pr. kuv.

Chokoladebrownie

med skovbærkompot og vanillecreme

  10 Pris: 30,00 pr. kuv.

Vaniljeis med chokoladeovertræk

Hertil 3 slags sorbet iskugler - sælges delelig a´10 kuv.

Pris: 30,00 pr. kuv.

Citron trifli

med kikse- nøddeknas og marengs- Portionsanrettet

Pris: 30,00 pr. kuv.

Jordbærdrøm

med chokoladekage og nøddedrys - Portionsanrettet

Pris: 45,00 pr. kuv.

2 stk. sliders briochebolle

med bøf, syltede rødløg, cheddar og crispy chicken med tomatsalsa

Pris: 39,50 pr. kuv.

3 frikadeller

med klassisk kold kartoffelsalat