Fra 150,95 pr. kuvert min. 10 kuv. ekskl. levering

Klassisk Konfirmationsbuffet

Leveres fra 1/3 til 31/5

Forret / DessertValgfri

30,00 pr. ret

2 retter til 45,00

Cremet tunmousse

med dild marineret kål, kapers og syltede rødløg

 

Chokoladebrownie 

med skovbærkompot og vanillecreme

 

BuffetValgfri

8 retter er med i prisen

Klassiske frikadeller

 

Barbecuemarineret kylling

 

Glaseret skinkesteg

med sennep, honning og rosmarin

 

Den gode sauce

 

Klassiske flødekartofler

 

Ovnstegte kartofler

med pesto

 

Salat med vandmelon, spidskål, forårsløg og salatost

hertil olie-eddike dressing

 

Broccolisalat

med rosiner, bacon og ristede solsikkekerner

 

NatmadValgfri

Tillægspris: + 15,00

2 stk. sliders briochebolle

med bøf, syltede rødløg, cheddar og crispy chicken med tomatsalsa

 

3 frikadeller

med klassisk kold kartoffelsalat

 

EkstraValgfri

15,00 pr. ret

2 retter til 25,00

3 retter til 35,00

4 retter til 45,00

Mørkt durumbrød

hertil smør

 

Mørkt durumbaguette

hertil smør

 

Durumbrød

hertil smør

 

Kuvertbrød med malt og havsalt

hertil smør

 

Stenovnsbagt baguette

hertil smør

 

Hvidløgssmør

 

Den gode sauce

 

Rødvinssauce

 

Bearnaisesauce

 

Whiskysauce

 

Krydderurte dressing

 

Thousand Island dressing

 

Skal dine gæster forkæles lidt ekstra?


Forret

Pris: 30,00 pr. kuv.

Lufttørret skinke

med melon, syltede tranebær, balsamico glaze og græskarkerner

Pris: 30,00 pr. kuv.

Letrøget kyllingesalat

med plukket salat, tomatmayo, knuste peanuts og ristede kokos - Portionsanrettet

Pris: 50,00 pr. kuv.

Bagt laks

med nordiske urter hertil fennikel/persillesalat

Pris: 30,00 pr. kuv.

Cremet tunmousse

med dild marineret kål, kapers og syltede rødløg

Pris: 30,00 pr. kuv.

2 tarteletter

med høns i asparges og frisk persille

Pris: 30,00 pr. kuv.

Hønsesalat

med svampe, bacon og sprøde croutoner - Portionsanrettet

Pris: 30,00 pr. kuv.

Rødbedehummus

med semi dried cherrytomater, ristede sesam, brøndkarse og sprød rug - Portionsanrettet

Pris: 35,00 pr. kuv.

Rørt tunmousse

med dild marineret kål, kapers og syltede rødløg - portionsanrettet

Pris: 50,00 pr. kuv.

Rejer og krebs cocktail

med sauce verte, grønne asparges og lime

Tærter

Pris: 11,00 pr. kuv.

Porre-løg tærte

med bacon, dijon og hytteost

Pris: 11,00 pr. kuv.

Tærte

med bløde løg og hytteost

Pris: 11,00 pr. kuv.

Tærte med tomat

grillet peberfrugt og solsikkekerner

Dessert

Pris: 30,00 pr. kuv.

Rabarbersymfoni

med knust brownie og havtorncreme - Portionsanrettet

Pris: 40,00 pr. kuv.

Belgiske vafler

med vaniljeis, hindbærcoulis og chokoladeknas

Pris: 30,00 pr. kuv.

Chokoladebrownie

med skovbærkompot og vanillecreme

Pris: 30,00 pr. kuv.

Jordbærdrøm

med chokoladekage og nøddedrys - Portionsanrettet

Pris: 30,00 pr. kuv.

Klassisk citronfromage

med skum og crunch - Portionsanrettet

  10 Pris: 30,00 pr. kuv.

Lækker konditorislagkage

med chokolade, daim, pistacie og vanilje - sælges delelig a´10 kuv.

Fra 150,95 pr. kuvert min. 10 kuv. ekskl. levering
Forret / Dessert
Buffet
Natmad
Ekstra
Kuverter
Min. 10 kuv.
Ikke klar til at bestille endnu?
Gem til senere