Huskeliste til festen i hjemmet eller selskabslokale

Generelt:

• Budget: Hvad må festen koste?
• Hvor skal festen holdes: Hjemme, selskabslokale eller restaurant?
• Arrangere serveringspersonale/køkkenhjælp
• Gæsteliste: Hvem skal med?
• Invitationer sendes ud senest 6 uger før
• Ønskeliste udarbejdes
• Arrangere evt. toastmaster
• Skal festen have et tema, f.eks. American Night eller Mexican Party?
• Skal der laves menukort?
• Hvem skal registrere gaver/gæstebog?
• Hvem tager billeder/video?
• Skal der være musik – hvilken?
• Skal der være nogen form for underholdning? F.eks. bugtaler, tryllekunstner, sanger eller komiker?
• Transport: Os selv/gæsterne? Taxa, bus eller kør-selv?
• Hvornår slutter festen?
• Takkekort

Mad og drikke:

• Hvad skal der spises? Se menuer
• Hvad skal der drikkes før, under og efter spisningen? Skal der opsættes en bar?
• Er der gæster med særlige kostvaner?
• Skal der være en særlig menu til børnene?
• Efter spisningen: Kaffe/te, sødetabletter, sukker og fløde. Hertil kage/småkager, chokolade, cognac og likør
• Chips, snacks/dip, drikkevarer under dansen
• Pynt til drinks, f.eks. appelsinskiver, flag, paraplyer og vifter
• Husk natmaden. Hvornår slutter festen?

Andet:

• Bordopstilling: borde/stole, service/bestik, borddækning, bordkort
• Service, bestik, salt og peber
• Viskestykker, karklude, opvaskemiddel, køkkenruller, toiletpapir, håndklæder, håndsæbe
• Affaldsposer, affaldssække, isterningeposer, citronskiver til postevand, fryseposer, stanniol, film
• Skåle, fade, skærebrætter og skarpe knive samt pynt til fade
• Flag, fakler og evt. kulørte lamper, pynt og balloner
• Velkomstdrinks med diverse chips/snacks eller tapas
• Speciel pynt i lokalet, guirlander, serpentiner eller festlige ting, der passer til en evt. temafest, Blomster og flag